“我真是敗家啊，居然有這么多電器沒怎么用過。”近日，家住李家沱的王女士忙著搬新家，整理東西時，發現了自己平時遺忘的榨汁機、攪拌機、蒸蛋器、電火鍋等一大堆頗具成色的裝備。  　　

        隨著人們對精致生活的要求越來越高，功能細分的家電應運而生，由于設計乖巧、功能新穎、方便快捷，逐漸成為眾多市民的新寵。　　

        只是，你家的廚房電器有沒有物盡其用，還是像王女士這樣，有很多早已被你打入“冷宮”？

廚房閑置電器消毒柜、電磁爐居前

　　陽春3月，天氣回暖，又迎來家裝和廚衛電器銷售的旺季。在解放碑八一路家電賣場，李先生正在選購廚衛電器。對于買不買消毒柜，他有些糾結。

　　記者在網上和賣場做了一個小范圍的抽查，發現廚房電器閑置的現象不在少數。在近50個被調查家庭中，幾乎每家都有閑置的廚房電器，少則一兩種，多的達到六七種，主要集中在消毒柜、電磁爐、榨汁機、豆漿機、攪拌機、面包機、蒸蛋器等，便宜的只要幾十元，貴的幾千元。

　　其中有接近30戶家庭說家里消毒柜都成“碗柜”了，而有超過20個人說買的電磁爐幾乎是擺設。“當時買是怕萬一停氣，好備用。或者有時候自己在家燙火鍋。”市民劉女士說，但到現在使用沒超過3次。

　　網友“點水蜻蜓”說，家里的榨汁機是給寶寶小時候榨點水果汁喝的，現在孩子能吃水果了，就再也沒有用過。

購買沖動、使用麻煩是主要原因

　　望著耗費金錢、占據居室空間的一堆“雞肋”，消費者會陷入反悔窘境：都是沖動消費惹的禍。原因之一，如今的小家電明顯具備時尚和玩具的色彩，特別是像蒸蛋器、咖啡機等新潮產品，愛新鮮玩意的人很難禁得住誘惑。原因之二，許多人認為小家電體積不大、價格也不算高，還能提高生活品質。只是后來在使用過程中，逐漸發現一些弊端，例如，烤面包機是兩片一撥，全家人吃一次早餐要排隊等候；食品加工機在絞肉前要先將肉切成無數小塊，放進去絞僅用10分鐘，而把那臺機器洗干凈卻要花去30分鐘；冬天用咖啡機，下面壺里的咖啡還沒煮夠就已經冷了。

　　而對于消毒柜這樣占空間又比較貴的大宗家電，為什么還有那么高的閑置？一位從事廚電銷售十多年的營業員說：大宗廚房電器，需要在裝修時提前確定尺寸打洞留位置走管道等，要么一次裝到位，要么就一直不裝。于是，很多市民為了避免“想裝而不能裝”的尷尬局面，只好先下叉。

　　據蘇寧方面給出的統計數據稱，購買廚房大宗電器的市民中，有超過三成的市民會選購消毒柜，且一般都是與油煙機、灶具、熱水器等成套購買，價位在一千多元到四五千元不等，有的價格甚至遠遠高于灶具。

廚房閑置家電“變魔術”

　　正所謂“存在即為合理”，這些小家電既然被設計出來并被你買回家，總是有它的可用之處的，看你如何去發現，有經驗的主婦自有妙招。

　　招數一豆漿機煮稀飯

　　“豆漿機內放進南瓜加少量米，煮出來的南瓜羹又滑又香。還可以放紅薯、紫薯、花生或者核桃，再加一點糯米，開到‘米糊’那一檔，晚飯就不用煮稀飯了。”主婦柳青說，用這種方式粗糧細作，既好吃方便又便宜。她還提醒大家：做好稀飯后，要立刻提起機器的上半部分，拿水沖刷子洗（不能直接放水里洗），不然時間長了洗起來會比較困難。

　　招數二攪拌機磨辣椒面

　　市民楊女士說，他們家長期自制辣子雞，吃完后剩余的辣椒，以前都是扔掉，當時覺得挺可惜又不知道該如何處置，后來發現用攪拌機把辣子雞作料打碎，研磨成辣椒面，特別的香，不但節約了辣椒，也把閑置已久的攪拌機“變廢為寶”。

　　招數三微波爐消毒殺菌

　　很多市民覺得，微波爐二三十個按鍵功能中，常用的也就一兩個，其他沒有多大作用，那你也太小看微波爐了。其實微波爐可以小范圍地取代消毒柜，前提是帶紫外線、紅外線功能。你只需要把碗筷甚至毛巾等放入微波爐中轉一下，同樣可以達到消毒殺菌的作用，當然，微波爐的容量不能跟消毒柜相提并論。

　　招數四消毒柜買獨立式

　　像消毒柜這樣的大宗“閑置”電器，久了不通電，受潮后多少會影響電器壽命。如果裝修房子初期不確定是否需要消毒柜的話，可以考慮買獨立式的替代嵌入式消毒柜，價格差距不大，安裝也更靈活，隨時需要隨時購買。